توقّفي عن تقديم الفواكه كالمعتاد؛ إليكِ 10 أفكار لتتبيل سلطة الفواكه

توقّفي عن تقديم الفواكه كالمعتاد؛ إليكِ 10 أفكار لتتبيل سلطة الفواكه

من المستحيل أنّ نحضّر سلطة الخضار من دون صلصة أو صوص معها، لماذا إذن لا نُعامل سلطة الفواكه بالمثل أيضاً؟

فإذا كان لديكِ أطفالٌ صغار، أو تريدين تقديم الفواكه لضيوفك بشكلٍ مميّز، لدينا أفكار مغرية أكثر لجعل الطبق شهيّاً أكثر ويرقى لمستوى سلطات الفواكه التي تقدّم في المطاعم.

سنطلعكِ اليوم على 5 صلصات و5 إضافات أخرى لسلطة الفواكه + نصيحة أخرى مهمّة – تابعي القراءة أدناه. 👇

🔴 الصلصة الأولى:

أسهل إضافةٍ لسلطة الفواكه هي خليط العسل مع الليمون. مُقابل خمس ملاعق كبيرة من العسل، أضيفي ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. اخفقيهما جيّداً وأضيفيهما فوق السلطة. يُنصح بإضافة قشر الليمون المبروش إلى الصلصة.

🔴 الصلصة الثانية:

البرتقال مع دبس الرمّان. مُقابل عصير نصف برتقالة، نضيف ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. نخفقهما جيّداً ونضعهما فوق سلطة الفواكه. يُنصح بإضافة قشر البرتقال المبروش إلى الصلصة.

🔴 الصلصة الثالثة:

عصير الأناناس. مقابل كل ملعقة كبيرة من عصير الأناناس، نضيف 3 ملاعق كبيرة من العسل، وملعقة من عصير الليمون. اخلطي المزيج وأضيفيه إلى سلطة الفواكه.

🔴 الصلصة الرابعة:

من المكوّنات الشائعة جدّاً في صلصات الفواكه هي لبن الزبادي المحلّى.
وهذا الخيار أقل دسامةً من صوص الكريمة البيضاء.

يخلّط نصف كوب من اللبن المحلّى مع خمس ملاعق كبيرة من العسل، وربع ملعقة من مستخلص الفانيلا، وعصير نصف برتقالة، تخفق المكوّنات جيّداً، وتوضع في زبديّة إلى جانب وعاء السلطة. بحيث تُغمّس قطع الفواكه فيها قبل الأكل.

🔴 الصلصة الخامسة:

ينصح موقع yellowblissroad، باستخدام “بودرة بودينغ الفانيلا” كبديل عن الصلصة الاعتياديّة.
تأتي هذه البودرة في ظرف، مثل بودرة الفانيلا العاديّة. وهي متوفّرة في قسم الحلويات بالمتاجر الكُبرى، وعلى أمازون.

كلّ ما عليكِ بعد شراء هذه البودرة، هو إضافة ملعقتين منها إلى سلطة الفواكه. اخلطيها جيداً، ثمّ ضعيها في البراد لمدّة ساعتين، أو لليلة كاملة.

5 إضافات أخرى:

🔸 في فصل الصيف، لديكِ خيارٌ رائع للتفنّن بطبق سلطة الفواكه بخطوة واحد فقط.
أضيفي كرة من البوظة الكريميّة لصحن كل شخص. يفضّل أن تكون البوظة بنكهة الفانيلا، لأنّها تعدّل جميع النكهات الحلوة في الفاكهة.

🔹 عدا عن ذلك، بإمكانكِ إضافة الحليب المحلّى المركّز. لكن لا تُكثري منه. القليل يفي بالغرض لإضافة نكهة حليبيّة دسمة إلى السلطة.

🔸 باستطاعتكِ أيضاً تذويب لوح من الشوكولا وإضافته على الفواكه قبل التقديم.

🔹 كما يحتوي قسم الحلويات في المتاجر الكبرى على عبوات سيرب الفراولة والشوكولا. لا عليكِ سوى سكب القليل منها فوق سلطة الفواكه لإضافة النكهة والشكل الجميل!

🔸 لا تنسي أنّه بإمكانك أيضاً إضافة جوز الهند، والمكسّرات؛ مثل اللوز المقطّع، والفستق الحلبي، والبندق أو الجوز المفروم.

🔹 الفكرة هنا، هي أنّ بعض الإضافات البسيطة وغير المُكلفة، قد تجعل من سلطة الفواكه المملّة طبقاً يسيل له اللعاب، ويستحقّ التصوير والتوثيق على الإنستغرام!

نصيحة مهمّة:

بعض الفواكه، مثل الموز، والتفّاح، والإجاص، يتحوّل لونها إلى البنيّ بعد تقطيعها، لذا لا ننصح بإضافتها إلى سلطة الفواكه إلّا قبل التقديم مباشرةً.

في أيّ صلصلة، ننصح بأن تُحفظ السلطة في البرّاد لمدّة نصف ساعة بعد تتبيلها — فذلك يتيح لها بأن تتشرّب النكهات.

بالهناء والشفاء!

إن أحببتِ هذه المقالة، اتركي لنا تعليقاً في صندوق التعليقات أدناه، وتابعينا على الفيسبوك، والإنستغرام!.

رأيان حول “توقّفي عن تقديم الفواكه كالمعتاد؛ إليكِ 10 أفكار لتتبيل سلطة الفواكه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
Facebook
PINTEREST
INSTAGRAM