سلطة الحمّص هذه هي الوجبة المثالية للشعور بالشبع وخسارة الوزن — إليكِ الوصفة

سلطة الحمّص هذه هي الوجبة المثالية للشعور بالشبع وخسارة الوزن — إليكِ الوصفة

أحد أسهل وأهم الطرق لخسارة الوزن هو التقليل من السعرات الحراريّة التي تتناولينها من دون شك. لكنكِ لستِ مضطرّة للتصارع مع الشعور بالجوع طوال الوقت، فكلّما عليكِ هو اختيار وجباتكِ ونوع طعامك بطريقةٍ ذكيّة.

وسلطة الحمّص التي سنعرّفكِ عليها اليوم هي من تلك الخيارات الذكيّة. فبحسب صحيفة Sciencedaily، إنّ إضافة البقوليّات إلى نظامكِ الغذائيّ، ، وتحديداً الحمّص والفول، يساعد بملء البطن والشعور بالشبع، تماماً مثل اللحوم الغنيّة بالبروتينات.

كما أنّ البقوليات فيها سعرات حراريّة، وباختياركِ لها عوضاً عن اللحوم فأنتِ تساهمين بحماية البيئة.. هل تعرفين مثلاً أنّ استهلاك لحم الحيوانات يساهم في ظاهرة الاحتباس الحراريّ — ذلك لأنّ الغازات الدفينة المنبعثة من إنتاج الحيوانات تفوق تلك الناتجة عن وسائل النقل والطيران في العالم.

تتميّز هذه السلطة بغناها بالمكوّنات المغذيّة والمتوفّرة في المطبخ بشكلٍ منتظم. عدا عن أنّها سهلة وسريعة التحضير. تابعي القراءة لمعرفة مكوناتها وطريقة تحضيرها.

مكوّنات سلطة الحمّص:
  • بصل أحمر (نصف بصلة)
  • خيار (عدد 1 – متوسطة الحجم)
  • طماطم (عدد 2 متوسطة الحجم)
  • بقدونس (ربع باقة)
  • ليمون (نصف ليمونة)
  • فلفل (ربع ملعقة صغيرة)
  • ملح (حسب الرغبة)
  • زيت زيتون (ملعقة ونصف)
  • حبة البركة (ربع ملعقة صغيرة)
  • سمسم (نصف ملعقة صغيرة)
  • عبوة واحدة من الحمّص المعلّب
طريقة تحضير سلطة الحمّص:

1. نقوم بدايةً بفرم البصل بشكلٍ ناعم ونضيف إليه الليمون ورشّة من الملح، ثمّ نضعه في البرّاد لمدّة ربع ساعة. فذلك يساعد البصل على تشرّب النكهات، ويخفّف من حدّته.

2. نضع الحمّص في وعاءٍ منفصل بعد غسله وتصفيته، ثمّ نقطّع الطماطم، والخيار، ونفرم البقدونس بشكلٍ ناعم، ونضيفها جميعها إلى الوعاء.

3. بعد مرور 15 دقيقة، نُضيف البصل المنقوع بالليمون إلى الخليط. ونتبّل مكونات الوعاء بالفلفل، وزيت الزيتون، وحبة البركة، والسمسم.

4. تقدّم سلطة الحمّص بجانب الخبز العربيّ المحمّص وغموس الزعتر. بالهناء والشفاء!

❤️ إن أعجبتكِ هذه المقالة، اتركي لنا تعليقاً في الأسفل، ولا تنسي متابعتنا على الفيسبوك، والإنستغرام!.

إليكِ المزيد من الوصفات أخرى:
❤️ وصفة سندويش الدجاج هذه هي بديلكِ الشهيّ والصحيّ عن وجبات المطاعم!
❤️ الباذنجان بالجبن المثلثّات: الطعم الخرافي مع الفائدة الغذائيّة
❤️ شوربة الثوم مع الخُبز المُقرمش — الفائدة والطعم الرائع، إليكِ الوصفة
❤️ سلطة النودلز: الإندومي البارد مع الخصار — بديلٌ صحيّ لكِ ولصغارك!
❤️ شاورما الفطر – وجبة لذيذة للنباتيين وغير النباتيين، إليكِ طريقة تحضيرها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
PINTEREST
INSTAGRAM